Управление процессом в САУД сведено к выбору оператором  из меню системы рецепта дефростации, нажатия  на щите управления кнопки «Пуск» и наблюдения на экране  за ходом процесса.

Основные функции системы:

​

• Централизованный сбор данных о ходе процесса и состоянии дефростера;

• Отображение обобщенной и текущей информации в виде мнемосхем и графиков с динамической индикацией изменения состояния и значений параметров;

• Расчет и формирование законов изменения управляемых параметров для реализации автоматического регулирования  процессом дефростирования;

• Автоматическое управление исполнительными механизмами (клапанами, вентиляторами) для точной реализации установленного рецепта дефростирования;

• Задание рецептов дефростирования для конкретного вида продукции и оперативная корректировка параметров формулы в процессе дефростирования;

• Контроль  и индикация аварийных ситуаций; 

• Ведение журналов отчета тревог и действий оператора;

• Возможность ручного управления дефростером.

     На сенсорной панели щита управления может отображаться до 40 различных экранов отображающих работу системы, в том числе:

• графики температуры среди, поверхности брикета и внутри него;

• динамическая мнемосхема процесса дефростации с псевдокнопками позволяющими, при необходимости, осуществлять  ручное вмешательство в управление технологическим  процессом;

• формулы дефростации для разной продукции;

• экраны отчета тревог, журнала действий, статистики по ресурсам оборудования;

• С помощью псевдокнопок сенсорного экрана можно изменять, в допустимых пределах, ход процесса, а также корректировать и вводить в систему различные данные. (Новые виды продукции, формулы стерилизации, уставки регулирования).

Технические характеристики:

​

• Число контролируемых параметров дефростера – в зависимости от конструкции.

• Число управляемых параметров дефростера -  в зависимости от конструкции:

• Число формул стерилизации, хранимых в памяти -  не более 10.

• Максимальная начальная температура дефростации - 45°С.

• Точность поддержания заданной температуры не более  ± 1°С;

• Точность поддержания заданного времени не более ± 10 с;

• Питание изделия осуществляется от сети  переменного тока частотой 50 Гц  220В;

• Потребляемая  изделием мощность -  100 ВА;

• Эксплуатация системы может осуществляться при температуре окружающей

  среды от 0 до 50°С и влажности до 98% без выпадения точки росы.

   САУД поставляется «под ключ», включая проектирование (адаптацию) системы под конкретные условия Заказчика, изготовление, монтаж, пуско-наладку, ввод в действие автоматизированных дефростеров с практическим обучением операторов и годовое гарантийное обслуживание. Продолжительность работ по оснащению САУД любого консервного предприятия (нового или модернизируемого) не более 40 суток. 

   Гарантийный период - 1 год с даты сдачи-приемки системы САУД в эксплуатацию.  По окончании гарантийного периода, заказчик может заключить договор на техническое сопровождение, которое включает в себя консультирование (по телефону, электронной почте, факсу и др.), мониторинг работы программно-аппаратного комплекса САУД-ПЛК и удаленную диагностику критических ситуаций, поставку обновлений программного обеспечения и обновленной документации, а также выезд инженера на место эксплуатации САУД-ПЛК в случае возникновения аппаратной проблемы, которую невозможно решить удаленно. В рамках сопровождения могут быть также инициированы доработки программного обеспечения системы.