Автоклав промышленный горизонтальный МАГ

Автоклав с прямыми нагревом и охлаждением (с теплообменником - по заданию заказчика)

Автоклавы промышленные горизонтальные МАГ предназначены для стерилизации (пастеризации) консервов в различной упаковке (стекло, жесть, термостойкие пакеты Дой-Пак, бутылки СРР, ламистерные банки, готовые блюда в гибких пакетах и т.д.) методом орошения. Консервы при этом обрабатываются струями горячей воды с воздушным противодавлением, которые текучей пленкой покрывают каждую упаковку, обеспечивая интенсивный и равномерный прогрев содержимого. Одним из главных преимуществ автоклавов МАГ является высокая точность поддержания температуры в любой точке автоклава (Равномерность температурного поля автоклава)

Автоклав промышленный горизонтальный

Технические характеристики

Максимальная температура стерилизации - 140°С
Максимальное давление в автоклаве - 0.35 Мпа
Диаметр - 1200 мм (другой диаметр по желанию заказчика)
Материал - нержавеющая сталь
Потребляемая мощность - 1 кВт на корзину
Пластинчатый теплообменник или прямая подача воды и пара
Управление
Автоклав горизонтальный
Автоматизация горизонтальных автоклавов типа МАГ осуществляется системой САУСТ-ПЛК, обеспечивающей высокую точность поддержания заданных параметров
Описание работы автоклава
В нижнюю часть автоклава заливается холодная вода (400-500 л) до уровня рольганга, на котором стоят корзины. Подается пар через барботер непосредственно в этот объем воды. По мере нагрева воды давление в автоклаве поднимается, предотвращая ее кипение. Включается циркуляционный насос, который забирает горячую воду снизу автоклава и прокачивает ее через оросительное устройство, расположенное в верхней части автоклава. Горячая вода в виде душа орошает стерилизуемую продукцию, постепенно нагревая ее до температуры стерилизации. Орошение продолжается в течение заданного времени, после чего подача пара в автоклав прекращается, и в нижнюю часть автоклава через барботер подается холодная вода, таким образом, чтобы ее уровень не превысил высоты рольганга. Циркуляционный насос прокачивает ее через оросительное устройство. Холодная вода, орошая в виде душа простерилизованную продукцию, постепенно охлаждает ее. Избыток воды, собирающейся в нижней части автоклава, сливается. Давление в автоклаве поддерживается при этом таким образом, чтобы компенсировать избыточное давление, возникающее внутри упаковки, тем самым, воспрепятствовать образованию механического брака. По окончании заданного периода охлаждения и достижении заданной температуры охлаждения, подача воды в автоклав прекращается, циркуляционный насос выключается, давление в автоклаве сбрасывается до атмосферного. Можно открыть крышку автоклава и выгрузить готовую продукцию.
(с прямой подачей)
Стоимость
+
Автоклав МАГ без теплообменника
+
Автоклав МАГ с теплообменником
-
Меньший расход пара и воды на цикл
Отсутствие водоподготовки
Возможность использования "оборотной" воды
Больший расход пара и воды
-
Тихая работа
Возможность повторного использования охлаждающей воды без очистки
Отвод пароконденсата в котельную
Повышенный уровень шума
Сложность оборудования: промывка ПТО, замена ПТО на новый, большое количество управляемых клапанов
Необходимость обязательной водоподготовки
Необходимость охладительной емкости (градирни) для охлаждающей воды
Сравнение автоклавов с прямой подачей и с пластинчатым теплообменником (ПТО)

Комплект поставки

Корпус автоклава теплоизолированный с зашивкой из нержавеющей стали

Показывающие приборы (термометр, манометр)

Насос циркуляционный

Преобразователи (датчики) давления и температуры в автоклаве

Управляемые пневматические клапаны (5 компл)

Ручная запорная арматура и невозвратные клапаны

Фильтр-осушитель управляющего воздуха

Щит управления САУСТ, электронный индикатор температуры и давления

Блок датчиков уровня воды

Фитинги, шланги для подключения клапанов, кабели сигнальные и электрические

Элементы защиты: клапан предохранительный, концевой выключатель, блокирующий пневмоцилиндр
Автоклав горизонтальный МАГ поставляется в собранном виде с полностью смонтированной обвязкой и системой автоматики. Заказчику необходимо только подсоединить фланцы обвязки к цеховым магистралям воды, пара, воздуха и слива. Пуско-наладка и ввод автоклава в эксплуатацию может быть произведен нашими специалистами. Во время запуска специалисты- наладчики делятся не только своими техническими знаниями, но и технологическими рекомендациями, основываясь на огромном опыте, накопленном за 25 лет.
Квалифицированное техническое и технологическое обеспечение процесса стерилизации (пастеризации), проводимое в автоклавах МАГ, гарантирует производство и реализацию высококачественных и безопасных пищевых и кормовых консервированных продуктов.

Гарантийный период - 1 год с даты сдачи-приемки автоклава МАГ в эксплуатацию. По окончании гарантийного периода, заказчик может заключить договор на техническое сопровождение, которое включает в себя консультирование (по телефону, электронной почте, факсу и др.), мониторинг работы программно-аппаратного комплекса САУСТ-ПЛК и удаленную диагностику критических ситуаций, поставку обновлений программного обеспечения и обновленной документации, а также выезд инженера на место эксплуатации САУСТ-ПЛК в случае возникновения аппаратной проблемы, которую не возможно решить удаленно. В рамках сопровождения могут быть также инициированы доработки программного обеспечения системы.
Подробное описание процесса стерилизации и устройство автоклава
Любая стерилизация
Приятный интерфейс
Любой автоклав
1100-1300мм
Оросительная стерилизация
Нержавеющая сталь
Любой продукт
У Вас остались вопросы? Напишите нам и мы быстро Вам ответим
+7 (4012) 65-64-65
+7 (4012) 65-69-00

ул. Запорожская 5А, Калининград
236004, Россия